Vitaminer

Start
Vitaminer

Vitaminer er en betegnelse for essentielle, organiske stoffer, som kroppen behøver for at kunne udføre en række livsnødvendige funktioner.

De forskellige vitaminer har forskellige virkeområder, som fx forplantning, udvikling og vækst. Behovet for vitaminer varierer for de enkelte vitaminer fra få mikrogram til flere milligram om dagen. Vitaminer opdeles typisk i vandopløselige og fedtopløselige vitaminer.

Her kan du læse hvilke vitaminer der gør hvad.

Vitaminer er en betegnelse for essentielle, organiske stoffer, som kroppen behøver for at kunne udføre en række livsnødvendige funktioner.

Her kan du læse hvilke vitaminer der gør hvad.

Skjul

E-vitamin Måske kender du E vitamin som en antioxidant? E vitamin er nemlig kendt for sine antioxidante egenskaber, og... Læs artikel

C-vitamin C-vitamin i mad finder man for det meste i frugt og grøntsager. De fleste ved, at appelsin er rig på... Læs artikel

B-vitamin Der findes mange forskellige B vitaminer, og de forskellige B vitaminer har også vidt forskellige funktioner... Læs artikel

Nye anbefalinger om D vitamin fra Fødevarestyrelsen Fødevarestyrelsen anbefaler nu, at alle som udgangspunkt tager et tilskud af D vitamin i vinterhalvåret, det... Læs artikel

Vitaminer og mineraler til børn Det er vigtigt, at vi spiser sundt og varieret hele livet igennem, så kroppen får alle de vigtige vitaminer... Læs artikel

K-vitamin K-vitamin - godt for knoglerne og størkning af blodet Læs artikel

A-vitamin De fleste får den mængde af A vitamin, som kroppen har brug for, blot ved at spise en almindelig, varieret... Læs artikel

Kosttilskud med god smag Livol har en række produkter, hvor god smag er prioriteret ekstra højt, sådan at kosttilskuddet og dets... Læs artikel

D-vitamin Vi får størstedelen af vores D vitamin fra solens stråler, men for at få tilstrækkeligt med D vitamin er det... Læs artikel

Livol Multivitamin Voksen Livol Multivitamin Voksen er et kosttilskud med et bredt spektrum af vitaminer og mineraler et godt supplement til kosten. Med én tablet multivitamin... Se produkt

FAQ - Vitaminer

Hvem har brug for tilskud af vitaminer og mineraler?
En sund og varieret kost giver dig tilstrækkelige mængder af de fleste næringsstoffer, som kroppen har brug for.

Der kan imidlertid være enkelte grupper eller perioder i livet, hvor man har brug for tilskud af vitaminer og mineraler.
Myndighederne i Danmark anbefaler kosttilskud til følgende:
• Personer med mørk hud anbefales et dagligt tilskud på 10 µg D-vitamin.
• Personer, som får meget lidt soleksponering af huden på grund af meget lidt ophold udendørs eller tildækket påklædning, anbefales et D-vitamintilskud på 10 µg.
• Børn anbefales et dagligt tilskud af 10 µg D-vitamin fra 2 uger til 2 år.
• Børn med mørk hud og/eller børn, der går tildækket, anbefales tilskud af D-vitamin på 10 µg.
• Børn til og med 9 år med allergi over for mælk anbefales et dagligt calciumtilskud på 500 mg. Fra 10 år anbefales at tage et dagligt calciumtilskud på 750 mg.
• Ældre over 70 år, plejehjemsbeboere eller personer med øget risiko for osteoporose anbefales tilskud af D-vitamin på 20µg kombineret med et dagligt calciumtilskud på 800-1000 mg.

Derudover er Myndighedernes anbefalinger til gravide, ammende samt kommende gravide:
• Kvinder, der vil være gravide, samt gravide i de første 12 uger af graviditeten bør tage tilskud af 400 µg folsyre dagligt.
• Gravide bør dagligt tage tilskud af 10 µg D-vitamin gennem hele graviditeten og 40-50 mg jern fra 10. graviditetsuge.
• Gravide bør dagligt tage tilskud af 500 mg calcium gennem hele graviditeten, hvis de ikke drikker mælk eller spiser mælkeprodukter.

Kosttilskud kan dog ikke erstatte den mangfoldighed af stoffer, som en varieret kost giver.
Lever du efter veganske principper anbefales kosttilskud af B12-vitamin og D-vitamin om vinteren. Det kan derudover være nødvendigt med et ekstra tilskud af A-vitamin, riboflavin, calcium, jern, jod, selen og zink
Hvad er vitaminer, og hvorfor har vi brug for dem?
Vitaminer er mikronæringsstoffer der er livsnødvendige for kroppens normale funktioner. Vitaminerne skal tilføres via maden, fordi kroppen ikke selv er i stand til at danne dem. D-vitamin er en undtagelse fra dette, da det kan dannes i huden, når den udsættes for solens ultraviolette stråler (undtagen i vintermånederne).

Vitaminerne deles normalt op i to grupper. De fedtopløselige, som omfatter A-, D-, E- og K-vitamin, og de vandopløselige, som omfatter B-vitaminerne og C-vitamin. Vandopløselige vitaminer kan ikke lagres i kroppen i særlig grad, undtagen ”B12” som kan lagres i kroppen i op til 12 år, mens de fedtopløselige vitaminer kan lagres i kroppen i lang tid.
Hvilke vitaminer og mineraler skal man tage?
En sund og varieret kost giver dig tilstrækkelige mængder af de vitaminer, som kroppen har brug for.
Der kan imidlertid være perioder, hvor tilskud af vitaminer og mineraler kan være aktuelt. Desuden er der grupper, som bør være særlige opmærksomme. Fx
- Personer, som spiser lidt/har et lavt energiindtag, bør overveje at tage et multivitamin-mineraltilskud som supplement til kosten.
  • Ved forhold der gør at næringsstoffer optages dårligt i kroppen.
  • Personer med omfattende fødevareallergi. For eksempel vil de fleste, som udelader mejeriprodukter i kosten, kunne have behov for calciumtilskud.
  • Kvinder, som menstruerer, kan have behov for tilskud af jern.
  • Kvinder i den fertile alder bør tage folsyre hver dag fra én måned før forventet befrugtning og i graviditetens første 12 uger.
  • Personer, som ikke har et tilstrækkeligt indtag af D-vitamin, særligt i perioder af året med kun lidt sol.
Kan du få for meget B12-vitamin?
Du behøver ikke være bekymret i forhold til indholdet af B12 i Livol multivitaminer.

I fx Livol Multivitamin Voksen er indholdet af B12 kun 2,5 µg, hvilket også er tæt på den anbefalede dosis af vitaminet, nemlig 2 µg ifølge NNR 2012 (Nordiske Næringsstofanbefalinger). Til sammenligning er 2 µg B12 også den mængde du får i leverpostejen på en skive brød. Desuden skal det nævnes, at B12 er et vandopløseligt vitamin og derfor udskilles via urinen hvis du skulle få meget mere end den anbefalede dosis.

Personer der kan have glæde af højere andele B12 vitaminer, er fx personer der lever en vegansk livsstil, og derfor ikke får så meget af dette vitamin via kosten.

Hvis du er i tvivl om dit indhold af B12 er for højt, kan du gå til din læge og få målt niveauet. Læs mere om B12-vitamin.
Kan jeg få for meget D-vitamin?
For en del vitaminer og mineraler kan høje indtag medføre uønskede sundhedsmæssige virkninger. Det er derfor vigtigt at følge doseringsanbefalingerne på pakningen. Læs mere om D-vitamin her.

Da D-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, bør det tages samtidig med mad for at have de bedste forudsætninger for optagelsen. Det betyder også, at D-vitamin ikke udskilles med urinen, hvis du får for meget.

Se alle spørgsmål